กินทุเรียนอย่างไร ไม่ให้ทำร้ายสุขภาพ เรามีวิธีดีๆ มาบอก

ช่วงนี้ “ทุเรียน” กำลังฟีเวอร์ ซึ่งต้องยอมรับว่าใครหลายคนต่างก็ชอบผลไม้ชนิดนี้กันมาก ๆ แต่อย่างที่หลายคนทราบกันดีว่า “ทุเรียน” อร่อยก็จริง แต่กินมาก ๆ น้ำหนักก็ขึ้นได้ วันนี้เรามีเคล็ดลับการกินทุเรียนแบบไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพมาฝากกัน

โดยทุเรียนถือได้ว่าเป็นราชาของผลไม้ อีกทั้งยังมีรสชาติอร่อยแถมยังมีประโยชน์ เพราะอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเส้นใยอาหาร, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไขมัน, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แมงกานีส, ธาตุเหล็ก, ธาตุสังกะสี, วิตามินเอ, วิตามินบี, วิตามินซี, เบตาแคโรทีน ฯลฯ

10 เคล็ดลับ การกินทุเรียนแบบไม่ทำร้ายสุขภาพ

1.กินแต่พอดี กินในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรเกินวันละ 1 พู หรือ 2 เม็ด และไม่ควรกินถี่เกินไปเพราะอาจส่งผลให้ร้อนใน เจ็บคอ น้ำหนักขึ้นได้

2.ควรเลือกทุเรียนที่ไม่สุกงอมจนเกินไป เพราะยิ่งสุกมาก จะยิ่งหวานจัด และจะยิ่งแป้ง น้ำตาลเยอะ ควรเลือกแบบกึ่งห่ามจะดีกว่า

3.หากกินทุเรียน ควรลดปริมาณอาหารประเภทแป้ง น้ำตาลในมื้ออื่น ๆ ลง

4.กินตอนเช้าหรือกลางวัน จะดีกว่ากินตอนเย็นหรือกลางคืน

5.ไม่กินกับอาหารที่ให้พลังงานสูง เช่น ข้าวเหนียวราดน้ำกะทิ เพราะจะยิ่งเพิ่มแคลอรี่

6.ไม่กินร่วมกับแอลกอฮอล์ เพราะจะส่งผลให้มีสารอัลดีไฮด์สะสมในร่างกาย ทำให้เกิดอาการหน้าแดง ชา วิงเวียน อาเจียน หรืออาจถึงขั้นเสียชีวิตได้

7.หลีกเลี่ยงทุเรียนแปรรูป เช่น ทุเรียนกวน ทุเรียนทอด ฯลฯ เพราะมีปริมาณน้ำตาลและให้พลังงานสูงกว่าทุเรียนเป็นผลสด

8.ดื่มน้ำเปล่าตามเยอะ ๆ จะช่วยแก้ร้อนในหลังจากกินทุเรียนได้

9.กินทุเรียนคู่กับมังคุดช่วยลดความร้อนได้

10.คนมีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคไต ความดันโลหิตสูง ฯลฯ ควรระมัดระวังในการกิน แนะนำให้กินไม่เกิน 1 เม็ดเล็กต่อวัน หรือปรึกษาแพทย์ก่อนกิน

รู้หรือไม่ทุเรียน 100 กรัมหรือ 1 ขีด ให้พลังงานเท่าไหร่?

ทุเรียนก้านยาว ให้พลังงาน 181 กิโลแคลอรี
ทุเรียนหมอนทอง ให้พลังงาน 156 กิโลแคลอรี
ทุเรียนชะนี ให้พลังงาน 139 กิโลแคลอรี
ทุเรียนกระดุม ให้พลังงาน 129 กิโลแคลอรี

ที่มาจาก : กรมอนามัย , สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส)

อ่านบทความอื่นๆ »» BEAUT

ผู้สนับสนุน » »คลิ๊ก