อัพเดตเรื่องสุขภาพและความงาม แฟชั่น ได้ที่นี่

ผักแคลอรี่ต่ำ จะช่วยลดน้ำหนักได้จริงไหม เรามีคำตอบ

ผักแคลอรี่ต่ำ
กดแชร์

ผักแคลอรี่ต่ำ ผักที่สามารถหาทานได้ง่าย และยังอร่อยช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย

ผักแคลอรี่ต่ำ ลดน้ำหนักด้วยการกินผัก รู้จักวิธีลดน้ำหนักด้วยการกินแต่ผัก หรือ Plant Based Diet ว่าควรกินอย่างไรถึงจะเหมาะสมในแต่ละช่วงวัย ไม่เสี่ยงขาดโปรตีน การลดน้ำหนักประเภทนี้คือ จะมีพืชเป็นหลักมากน้อยแค่ไหน ก็จะขึ้นอยู่ในแต่ละเมนู หลายสูตรมาก ๆ 95 เปอร์เซ็นต์จะมาจากพืช ส่วนอีก 5 เปอร์เซ็นต์ จะไม่ใช่พืช ก็อาจจะเป็นพวกโปรตีน จากเนื้อสัตว์ พืชในที่นี้ไม่ใช่แค่ผัก ผลไม้นะคะ

ยังหมายรวมไปถึงพวกธัญพืช ก็ถั่วทั้งหลายแหล่นี่แหละ จะอยู่ในตะกลู Plant Based Diet นี้เหมือนกัน และถั่วเหล่านี้ ก็จะได้รับ วิตามิน แร่ธาตุ สารอาหารต่าง ๆ อย่างครบถ้วน บางชนิดก็จะมี กรดไขมันที่ดีอยู่อีกด้วย หรือแม้กระทั้งธัญพืชที่ไม่ขัดสี ผักผลไม้บางชนิด เช่น อโวคาโด

และการรับประทานแบบนี้ สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัยไหม ถ้าในวัยเด็กที่กำลังเติบโต ช่วงนี้จะต้องการโปรตีนเป็นหลัก ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหรือการเจริญเติบโต อาจจะต้องพึงระวัง ไม่ได้ห้ามแต่ต้องระวังนิดนึงว่า ถ้าทานเฉพาะพืชอย่างเดียวเด็ก ๆ น้อง ๆ หลาน ๆ จะได้รับโปรตีนที่ไม่เพียงพอ เพราะพืชจะมีกรดอะมิโนแอซิดที่จำเป็นไม่ครบถ้วนเท่าเนื้อสัตว์นั่นเอง ควรศึกษารายละเอียดก่อนนะคะ

ส่วนการลดน้ำหนักที่ดี ก็คือ การออกกำลังกาย เผาผลาญไขมัน ในร่างกายของเรา ซึ่งปัจจุบัน เราจะเห็น อาหารเสริมควบคุมน้ำหนัก ลดน้ำหนักกัน เป็นจำนวนมาก ซึ่งมีทั้งแบบ ฟื้นฟูระบบเผาผลาญ ดักจับไขมัน เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นจุดแข็งของ อาหารเสริมลดน้ำหนัก ที่ทานเพียงน้อย แต่ได้ประสิทธิภาพมาก

แต่ถ้าหากมีคำถามว่า ถ้าคุณต้องการ ลดน้ำหนัก ด้วยการทาน ผัก และ ผลไม้ จะช่วยลดน้ำหนักได้ไหม สามารถทำได้เช่นกัน โดยเราเลือกรับประทานอาหาร ด้วย โดยการลดปริมาณพลังงาน ที่ได้รับในแต่ละวัน ลดไขมัน ลดแป้ง เน้นรับประทานผัก หรือผลไม้มากขึ้น ก็จะทำให้ การลดความอ้วน ของเราได้ผลไวมากขึ้นด้วยนะคะ วันนี้เราเลยมีผัก 10 ชนิดที่มี ผักแคลอรีต่ำ เหมาะกับหนุ่มสาวที่ อยากลดน้ำหนัก มาแนะนำกันค่ะ

ผัก 10 ชนิดที่มีแคลอรีต่ำ

1. บร็อคโคลี่ (Broccoli)

บร็อคโคลี่อุดมไปด้วย เส้นใยอาหาร ซึ่งเมื่อได้รับประทานแล้ว จะช่วยให้รู้สึกอิ่มไว อยู่ท้อง ให้พลังงานเพียง 34 กิโลแคลอรี และมีส่วนช่วยกระตุ้น ให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี และง่ายมากยิ่งขึ้น จึงทำให้ร่างกาย มีการสะสมของแป้ง และไขมันลดน้อยลง

2. พริก สารแคปไซซิน (Capsaicin)

พริก มีสารสำคัญที่มีสรรพคุณ ช่วยในเรื่องการลดน้ำหนัก ได้ดีเลยทีเดียว เพราะพริกจะช่วยลด การสะสมไขมันในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยลดปริมาณ สารคอเลสเตอรอล ทำให้ปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ ในกระแสเลือดลดลง

3. ผักกาดขาว (Chinese Cabbage)

ผักกาดขาว เป็นผักที่มีเส้นใยอาหารสูง และเป็นเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ จึงสามารถดูดซับน้ำได้เป็นอย่างดี ให้พลังงานเพียง 12 กิโลแคลอรี จึงเหมาะมาก สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะช่วยทำให้ รู้สึกอิ่มนานอยู่ท้อง ช่วยแก้อาการท้องผูกได้ดีอีกด้วย

4. หน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus)

หน่อไม้ฝรั่ง 1 ต้นให้พลังงานเพียง 6 กิโลแคลอรี ซึ่งเป็นผักที่อุดมไปด้วย เส้นใยโฟเลต และมีวิตามิน แร่ธาตุต่าง ๆ ที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล ในร่างกายได้ดี

5. เซเลอรี่ (Celery)

เซเลอรี่หรือ ที่เรียกอีกชื่อว่า ขึ้นฉ่ายฝรั่ง เหมาะสำหรับผู้ ที่ต้องการลดน้ำหนัก โดยขึ้นฉ่ายฝรั่ง ในปริมาณ 100 กรัม จะให้พลังงานเพียงแค่ 13 – 17 กิโลแคลอรีเท่านั้น ผักแคลอรี่ต่ำ อีกทั้ง ยังมีเส้นใยสูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น และลดอาการหิวได้เป็นอย่างดี

ผักแคลอรี่ต่ำ มีประโยชน์และเส้นใยที่สูง คุมหิวได้ดี

6. มะเขือเทศ (Tomato)

มะเขือเทศ 1 ลูก มีประโยชน์มากมาย และให้พลังงาน เพียงแค่ 20 กิโลแคลอรีเท่านั้น จึงเป็นได้ ทั้งตัวช่วยที่ดี ในการลดน้ำหนักมากเลยทีเดียว นอกจากนั้น ยังส่งผลไปถึงผิวพรรณ เพราะมีไลโคปีน ที่ช่วยลดริ้วรอยแห่งวัย บำรุงผิวให้สดใส ชุ่มชื้นด้วยนั่นเอง

7. ผักกาดหอม (Lettuce)

ผักกาดหอม เป็นผัดยอดฮิต ในการลดน้ำหนักเพราะ เรามักจะนำมากินเป็นสลัดกันอยู่บ่อย ๆ ผักกาดหอมมีไฟเบอร์สูง ช่วยในการขับถ่ายได้ดี เมื่อรับประทานแล้ว อยู่ท้องอิ่มนาน

8. แตงกวา (Cucumber)

รู้หรือไม่ว่า แตงกวา 100 กรัม จะให้พลังงาน 19 กิโลแคลอรีเท่านั้น ผักแคลอรี่ต่ำ และในแตงกว่า ยังมีเอ็นไซม์ที่ชื่อ Phospholipase ซึ่งช่วยแตกตัวไขมัน อีกทั้งยังมีวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหารสูง จึงช่วย ป้องกันอาการท้องผูกได้

9. กระเจี๊ยบ (Okra)

ฝักของกระเจี๊ยบเขียวอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งมีทั้งคาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน โฟเลต แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินซี และที่สำคัญเลยก็คือ กลูต้าไธโอน และยังมีสารอาหารชนิดอื่นๆอีกมากมาย นอกจากนี้แล้วยังประกอบไปด้วย gums และ pectins ในปริมาณที่สูงทำให้อาหารที่ประกอบขึ้นมาจากกระเจียบเขียวมีลักษณะเป็นเมือก ซึ่งเมือกหรือยางของกระเจี๊ยบเขียวนี่่เองที่มีสรรคุณทางสมุนไพร

10. ฟักทอง (Pumpkin)

ฟักทอง มีไฟเบอร์สูง ไขมันต่ำ เหมาะมากสำหรับหนุ่มสาว ที่ต้องการลดน้ำหนัก จึงมักนิยมนำมา ทำอาหารคลีนดูแลสุขภาพ เพราะให้พลังงานต่ำ และยังสามารถช่วย ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี

ผักเหล่านี้ ล้วนมีประโยชน์ และสรรพคุณอีกมากมาย ที่สามารถ ช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดปริมาณไขมัน และน้ำตาลในเส้นเลือดได้ดี อีกทั้งยังเต็มเปี่ยมไปด้วย วิตามิน แร่ธาตุ ที่สามารถช่วยดูแลสุขภาพด้านอื่น ๆ ได้อีกด้วย แต่สำหรับใครที่ไม่ชอบทานผัก คงต้องเลือกเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควบคุมน้ำหนัก ที่มีสารสกัดจากผัก เพราะเป็นสารสกัดที่มาจากธรรมชาติ ไม่อันตรายต่อร่างกาย และไม่ทำให้น้ำหนัก กลับมาโยโย่ด้วยค่ะ

 

อ่านต่อ>>>10ผักสวย กินอร่อย

ดูซีรี่ย์


กดแชร์