ต้มข่าไก่ ติดอันดับทอปเท็น เมนูซุปที่ดีที่สุดของโลก

ต้มข่าไก่ ติดอันดับทอปเท็น เมนูซุปที่ดีที่สุดของโลกจากนักรีวิวทั่วโลก

อาหารไทยสุดปัง! ล่าสุดเว็บไซต์ TasteAtlas เผยเมนู “ต้มข่าไก่” ของไทย ติดอันดับ 9 ของโลกซุปที่นักรีวิวทั่วโลกเทคะแนนให้มากที่สุดในโลก

TasteAtlas เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก ได้จัดอันดับ “100 Best Rated SOUPS in the World” ที่เป็นการจัดอันดับเมนูซุปจากทั่วโลก ที่ได้รับคะแนนรีวิวจากทั่วโลกมากที่สุด ผลออกมาว่าเมนู “ต้มข่าไก่” ได้รับคะแนนรีวิว 4.6 คะแนนจากนักรีวิวทั่วโลก

ทาง TasteAtlas ได้เขียนอธิบายเกี่ยวกับต้มข่าไก่ว่า “ต้มข่าไก่คือเมนูประจำชาติสุดแสนอร่อยจากภาคเหนือและเป็นเมนูที่มีอิทธิจากลาว ประเทศเพื่อนบ้าน โดยต้มข่าไก่นั้นมีส่วนผสมประกอบด้วยกะทิ ไก่ ข่า ตะไคร้ กระเทียม มะกรูด น้ำปลา และ เห็ด

ความเผ็ด ความเปรี้ยว ของข่านั้นมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน และได้สร้างรสชาติที่น่าสนใจ เนื่องจากตัดกับความเป็นครีมของกะทิ สร้างเมนูที่มีกลิ่นหอม นอกจากนี้ต้มข่าไก่นั้นยังเป็นเมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาหารและยังเป็นเมนูที่สามารถนำไปใช้เป็นยาได้ด้วย โดยสามารถทานเพื่อบรรเทาระบบย่อยอาหารได้” ทั้งนี้นอกจากต้มข่าไก่แล้ว ต้มยำกุ้งอยู่อันดับที่ 16 ของโลก